園長だより　給食試食会・４月２５日

今日は、給食試食会を行いました。
昨年度は三年ぶりに試食会を再開し、パーテーション設置しての試食会でしたが今年度はパーテーションも外しての試食会でした。
何度もお伝えさせていただいていますが、本園は日本の和食文化を大切にした給食を提供しています。
海外でも「和食」は体に優しく健康的な食事と言われています。
今日の試食会は、和食と洋食を召し上がっていただきました。
和食は「鰆の淡煮」「筍の木の芽和え」「わらびの胡麻和え」など普段なかなか食卓には出てこない（我が家は・・・）メニューでした。
子どもたちも敬遠しそうですが、食べてみると優しい味付けで子どもたちも毎年この時期になるとパクパク食べます。
お越しいただいたお母様も「美味しい！」「鰆の淡煮のレシピが欲しい」など嬉しいお言葉を沢山いただきました。
我が家は作り置きやいかに早く手軽に出来るメニューで平日まわしているので・・・
もし娘がお昼にこんなに美味しいご飯を食べていると思うと、夜は少し手抜きしても大丈夫かな？と思ってしまいそうです(^^♪
預かり保育のおやつも手作りのものを出していますが、預かりに入っている子どもたちからはこれまた大好評です！子どもたちも作っていただいてることをよ～く分かっていて「いただきます」「ありがとう」と感謝の心も育ってくれていることが嬉しいです。