今日は年長組さんが食育で「玉ねぎむき体験」をしました!
小谷さんが昨年の秋に植えて大切に育ててくださった「玉ねぎ」が
立派に育ち、食べ頃になりました。
まず始めに小谷さんからお野菜についてのお話をしていただき、
子どもたちは興味津々で真剣に聞いていました。
野菜には3つのグループがあり、
実を食べる「果野菜」
根っこを食べる「根野菜」
葉っぱや茎を食べる「葉野菜」に分かれます。
ここでクイズ!
「たまねぎはどのグループでしょう?」
ほとんどの子が「根野菜」と答えました。
答えは「葉野菜!」みんなビックリしていました!
白い部分は茎の一部だったのです。
次に実際に一人一個玉ねぎむきをやってみました。
「おもしろいね!」「白いのが見えてきた!」「良いにおいがしてきた!」と
ワイワイ話しながら玉ねぎをきれいにむくことができました♪
最後に給食の花萬さんから
「この玉ねぎを月曜日のカレーに使わせてもらいますね!」と
お話があり、みんなとても嬉しそうでした♪
とても実のある食育となりました。
▼年長組 「玉ねぎむき体験」